aura日記

今日２１日の２０時からは
おかずネットワーク（仮）

そしてちょうど
常連さんの誕生日となるので
参加人数は多そうです。
楽しみ楽しみ。
どんな料理が来るでしょうか。

そうそう
今週末の２６日は安倍川花火大会。
僕はまだ見に行ったことがないので
今年はその時間はお休みして
戻り次第、開店したいと思います。

浴衣のお客さんがいるかな？
こちらも楽しみです。  

久々
おかずネットワーク（仮）です。

実はおかずネットワーク（仮）専用ブログも出来ていましたよ。


今回は３連休最終日となる
７月２１日（月・祝）の２０時から

この日はauraの常連さんF井さんの誕生日でもあります。
主賓のF井さんは２０時半から２１時ごろに来るらしいです。
サプライズでもしましょう。

今回もどんなおかずが出てくるか楽しみです！  

今日のおかずたち。



左から伊太利亭のおかずサラダ
カブ菜とシイタケの和え物、
富士宮の北山農園さんのたくあん
バナナケーキ



ポークビーンズと
もつ煮



僕の作った
トマトベースのスープ。
材料はリアルフードマーケットあくつで買った野菜や
遊木の森でとれたシイタケなどが入っています。





締めに
バナナケーキとauraのコーヒー。



今日もおいしく頂きました。
次回は３月３０日（日）に
おかずピクニックやります。
お楽しみに。
参加者募集中です。
  

次回、おかずネットワーク（仮）
の日程決まりました。

３月１７日（月）
２０時〜

一品持ち寄ってください

昨日出来た
アウラ新聞第２号にも
載せました〜

  

第２回おかずネットワーク（仮）
開催しました。

今回の参加者６名
参加者が増えると
おかずが増える。
これは楽しいです。
どんどん増えてほしいなぁ。



今回の参加料理は
０時の方向から
時計回りに

●辛味大根の浅漬け
●温野菜のサラダ
●肉じゃが
●大根の紫蘇漬け
●自家製ベーコン
●いなり寿司
●ガトーショコラ
（真ん中のビンはケーキに添えるりんごジャム）

写真には載っていないですが
遅れてきた参加者の
●キャベツの姿煮
●山芋のちぢみ？
もあったのでお腹一杯になりました。



ラストはデザートとコーヒーで締め。

幸せなひと時でした。
しかもベーコンのお土産つき！
たまらないですね。

今回も前回同様
アウラでそのままみんなで食べました。

次回からは
最初からその場で食べる事にします。
お米も炊いておきます！
人数増えたら貸切でやりましょう。

次回日程はまだ未定ですが
お楽しみに。   

今日発行の静岡リビングに
おかずネットワーク（仮）が記事に載りました。
環境問題の視点からの
おかずネットワーク（仮）です。

編集後記にも
僕の言葉と先日のイベント「ハチドリのひとしずく」の言葉を
載せて頂きました。
ありがとうございます。

記事にも書いてあるのですが
日が変わった今日８日（金）は
第２回おかずネットワーク（仮）です。
記事では２０時からとなっていますが
１９時からなのでお間違えの無い様
お気を付け下さい。

環境問題も
こういった身近な所から
楽しんでいきたいと思っています。
ぜひぜひご参加ください。
  

おかずネットワーク（仮）とは・・・

作りすぎたおかずのおすそ分け
昔はあった風景だけど
今はもうあまり見かけない風景。

そして
悪化していく
一人暮らしの食生活。

一人暮らしの自炊は
手間や食費や食材を使い切る事を考えると
なかなか難しい。

そこで
１人が１品多く作り
持ち寄り、おすそ分けし合う。
そんな会を開きます。

第２回は、
２月８日（金）
１９時に集合！
参加申込はコメントかメールを下さい。

写真は
第１回の風景。
本当は持ち寄って持ち帰り
食べるはずが
他のお客さんがいなかったので
アウラでみんなで食べてしまいました。
今回もそうなるかな。